红扁豆汤

食材

• 1升水
• 1汤匙黄油
• 1杯红扁豆
• 盐
• 2个柠檬
• 炸面包丁（配食）

做法

1. 水、黄油和红扁豆一起煮至少1小时。
2. 用搅拌机打匀。
3. 加适量盐和柠檬汁，上桌时每碗放炸面包丁。