صينية البطاطا باللحم

المكونات

• 3 حبات بطاطا كبيرة مسلوقة
• ربع كيلو لحم عجل مفروم أو أكثر حسب الرغبة
• بصلة مفرومة ناعم
• حبتا ثوم مهروستان
• ملح
• فلفل أسود
• رشة من الهيل والقرفة والقرنفل وجوز الطيب
• ربع كوب كريما
• 50 غ زبدة
• 200 غ جبنة موزاريلا

طريقة التحضير

1. نهرس البطاطا مع الزبدة جيداً ونضيف الكريما ونخلطها ونضيف الملح.
2. نذبل البصلة مع الثوم ونضيف اللحم والبهارات حتى ينضج ونضيف الملح.
3. نرص طبقة من البطاطا المهروسة ثم طبقة من اللحم ثم طبقة من الجبنة ثم طبقة من البطاطا وأخيراً الجبنة، ونضعها في الفرن حتى تذوب الجبنة.