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焦糖饼干球

焦糖饼干球

食材

  • 1杯Lotus焦糖饼干碎
  • 1杯消化饼干碎
  • 1罐奶油(qashta)
  • 1/4杯炼乳(或2汤匙奶粉、1茶匙黄油、2汤匙糖粉和2汤匙水拌匀)
  • 1汤匙焦糖饼干酱
  • 半杯融化的焦糖饼干酱(裹面用)
  • 2块Lotus饼干碎(装饰)

做法

  1. Lotus饼干碎、饼干酱、消化饼干碎、炼乳和奶油混合揉匀。
  2. 冷藏1小时。
  3. 搓成球,裹上融化的饼干酱和饼干碎。