黄麻叶炒鸡肉

食材

• 500克新鲜黄麻叶（加1汤匙糖焯水后冷冻）
• 400克鸡胸肉，切小丁
• 1个洋葱，切碎
• 1包家乐鸡精粉
• 黑胡椒
• 约1杯冷水
• 1杯冰水
• 2汤匙植物油
• 盐和少许肉桂、丁香、肉豆蔻

做法

1. 鸡肉加半茶匙盐、黑胡椒和少许肉桂、丁香、肉豆蔻炒熟，盛出。
2. 黄麻叶用油炒软，水干了就一点点加水，叶子软后加入鸡肉和溶有鸡精粉的冰水，尝味调整盐和胡椒。配炸坚果和白米饭食用。