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咸味芝士松饼

咸味芝士松饼

食材

  • 25克室温黄油
  • 半茶匙盐
  • 1个鸡蛋
  • 半杯欧芹碎
  • 1杯白芝士碎(或混合芝士)
  • 半茶匙红椒粉
  • 1茶匙苹果醋
  • 1汤匙泡打粉
  • 1杯牛奶
  • 约10汤匙面粉

做法

  1. 鸡蛋、黄油、盐和醋拌匀。
  2. 加牛奶拌匀。
  3. 加芝士、欧芹和红椒粉拌匀。
  4. 加泡打粉,再逐渐加面粉,调成蛋糕糊般的浓稠面糊。
  5. 不粘锅大火烧热,舀1汤匙面糊,稍煎后翻面。