تشيز كيك اللوتس
المكونات
- 15 حبة بسكويت لوتس
- 15 حبة بسكويت شاي
- 4 حبات جبنة كيري
- كوب حليب بودرة
- نصف كوب سكر
- ظرف كريما باودر
- علبة قشطة
- زبدة اللوتس
- 100 غ زبدة
- 180 غ لبن رائب
طريقة التحضير
- نطحن البسكويت ونضيف الزبدة ونرصه في صينية تشيز كيك ونضعها في الفريزر 10 دقائق.
- نخلط الكيري والقشطة واللبن والسكر والكريما ونسكب الخليط فوق البسكويت.
- نخبزها في فرن محمى على 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تتماسك.
- نتركها 10 دقائق ثم نضيف زبدة اللوتس (بعد تذويبها بحمام مائي) ونضعها في الفريزر لمدة ساعتين.