متبل الأفوكادو
المكونات
- حبتا أفوكادو وسط
- ربع كوب طحينة
- ملعقتان كبيرتان لبن
- فصا ثوم
- عصير ليمونة
- ملح حسب الرغبة
- بقدونس وزيت زيتون للتزيين
طريقة التحضير
- نقشر الأفوكادو ونزيل البذرة ونهرسه مع الثوم بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعماً، ونضيف اللبن وعصير الليمون والطحينة ونخلطها ونعدل الملح. يزين بالبقدونس وزيت الزيتون.