معكرونة بصويا صوص
المكونات
- 250 غ سباغيتي رقم 2 مسلوقة
- 3 حبات جزر كبيرة مقطعة طولياً
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- كوبان ملفوف مقطع شرائح رفيعة
- كوب فطر مقطع شرائح
- كوبان فليفلة ملونة مقطعة شرائح
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي مع ملعقتين كبيرتين زيت سمسم
- نصف كوب إلى كوب صويا صوص (حسب النوع، يضاف تدريجياً)
طريقة التحضير
- نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل والجزر ثم الملفوف حتى تذبل، ثم الفليفلة والفطر ونشوحها.
- نضيف المعكرونة المسلوقة ثم الصويا صوص ونحرك ونتذوق حتى تظهر النكهة.