طاجن الحلوم
المكونات
- 250 غ جبنة حلوم
- حبتا بندورة مقطعتان شرائح
- ربع كوب ريحان مقطع
- ملعقتان كبيرتان نعنع ناشف
- ربع كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
- نرتب الحلوم والبندورة في فخارة أو فخارات صغيرة.
- نحضر الصوص من الريحان والزيت والنعنع ونوزعه فوقها.
- نغطيها بالقصدير ونضعها في فرن محمى على 180 درجة، وعندما تذبل نحمرها من الأعلى.