番茄肉酱意面

食材

• 100克意大利面
• 2个番茄，打成泥
• 1茶匙番茄膏
• 1瓣大蒜，压碎
• 盐
• 黑胡椒
• 1/4杯与洋葱炒过的肉末
• 1块鸡精块
• 2汤匙橄榄油

做法

1. 意面用加1/4茶匙盐的开水煮至半熟。
2. 同时锅中放橄榄油、番茄泥、番茄膏、大蒜、黑胡椒和鸡精块煮至浓稠，加肉末，再加1杯煮面水。
3. 放入意面在酱汁中煮至入味。可按喜好加芝士。