الرئيسية › وصفات رمضان › سلطات
فتوش
المكونات
السلطة
- كوبان بقلة
- كوبان بقدونس مفروم
- كوبان خس مفروم
- كوب نعنع مفروم
- كوبان بندورة مقطعة مكعبات كبيرة
- كوبان خيار مقطع كبيراً
- نصف كوب بصل مقطع شرائح
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- كوب خبز مقطع
- كوب خبز مقطع ومقلي
الصوص
- كوب زيت زيتون
- نصف كوب عصير ليمون
- ملعقتان كبيرتان دبس رمان
- ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
- ربع كوب خل أبيض
- ملعقة كبيرة سماق
- ملعقتان كبيرتان نعنع ناشف
طريقة التحضير
- نخلط البقلة والخس والبقدونس والنعنع والبندورة والبصل والخيار والثوم مع الخبز غير المقلي حسب الرغبة مع الملح والنعنع الناشف.
- نخفق مقادير الصوص جيداً ونضيفها على السلطة ونعدل الحموضة والملوحة.
- نضيف الخبز المقلي والسماق على الوجه.
