الرئيسية › دجاج › معكرونة
معكرونة بالدجاج والأجبان والبشاميل
المكونات
- 200 غ معكرونة بيني مسلوقة
- حبة فليفلة حلوة
- حبة بندورة
- نصف كوب ذرة مسلوقة
- بصلة مفرومة ناعم
- فصا ثوم
- مكعب ماجي
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- صدر دجاج
- ملعقتان كبيرتان صويا صوص
- ربع ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود والهيل والقرفة وجوز الطيب والقرنفل والبابريكا
- ملعقتان كبيرتان جبنة كريمية
- ملعقتان كبيرتان جبنة شيدر
- جبنة موزاريلا
- كوبان صلصة بشاميل
طريقة التحضير
- نسخن الزبدة ونضيف البصل والثوم ونقلب، ثم الدجاج والبهارات حتى ينضج، ثم الفليفلة والبندورة والذرة ونقلب، ثم الجبنة الكريمية والشيدر، ثم المعكرونة والصويا صوص، وأخيراً صلصة البشاميل ونعدل الملوحة. نضعها في صينية مع الموزاريلا على الوجه وفي الفرن حتى تذوب الجبنة.
