الرئيسية › معكرونة
باستا ببيستو الريحان والذرة
المكونات
الباستا
- 200 غ معكرونة مسلوقة
- 200 غ صدور دجاج مقطعة طولياً
- نصف كوب ذرة
- 200 غ كريما
- ربع كوب حليب سائل
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة بارميزان مبشور
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- مكعب مرق دجاج
البيستو
- كوب أوراق ريحان
- ربع كوب لوز نيء أو صنوبر
- ربع كوب جبنة بارميزان
- نصف كوب زيت زيتون
- فصا ثوم
طريقة التحضير
- نهرس جميع مكونات البيستو بالخلاط اليدوي حتى تنعم.
- نسخن المقلاة ونضيف الزبدة ثم الدجاج مع الملح والفلفل الأسود ومكعب المرق، ثم الذرة، ثم البيستو ونقليه 30 ثانية، ثم الكريما والمعكرونة ثم الحليب وأخيراً البارميزان (ويمكن إضافة الموزاريلا).
