罗勒青酱玉米意面

食材

意面

• 200克意面，煮熟
• 200克鸡胸肉，切条
• 半杯玉米粒
• 200克奶油
• 1/4杯牛奶
• 1/4茶匙盐
• 半茶匙黑胡椒
• 1汤匙帕玛森芝士碎
• 2汤匙黄油
• 1块鸡精块

青酱

• 1杯罗勒叶
• 1/4杯生杏仁或松子
• 1/4杯帕玛森
• 半杯橄榄油
• 2瓣大蒜

做法

1. 青酱材料用手持搅拌器打至细腻。
2. 锅烧热放黄油，加鸡肉、盐、黑胡椒和鸡精块，加玉米，加青酱炒30秒，再加奶油和意面，加牛奶，最后加帕玛森（可加马苏里拉）。