الرئيسية › مخبوزات
العجينة القطنية
المكونات
- 180 غ لبن زبادي بحرارة الغرفة
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة (مغلف)
- ملعقة كبيرة بيكنغ باودر (مغلف)
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 أكواب طحين تقريباً
- نسكافيه وحليب لدهن الوجه
- سمسم وحبة البركة
طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات في العجانة ونضيف الطحين شيئاً فشيئاً حتى نحصل على عجينة ملساء؛ قد نحتاج أكثر أو أقل حسب نوع الطحين.
- ندهن وعاءً بلاستيكياً أو زجاجياً بالزيت وننقل العجينة إليه ونتركها ترتاح ثم نشكلها حسب الرغبة.
- للوجه نخلط النسكافيه مع الحليب وندهن المعجنات ونرش السمسم وحبة البركة.
