棉花般柔软的面团

食材

• 180克室温酸奶
• 半杯植物油
• 1汤匙糖
• 1汤匙酵母（1包）
• 1汤匙泡打粉（1包）
• 1茶匙盐
• 约3杯面粉
• 速溶咖啡和牛奶（刷面）
• 芝麻和黑种草籽

做法

1. 所有材料放入和面机，逐渐加面粉揉成光滑面团，用量视面粉而定。
2. 塑料或玻璃盆抹油，放入面团醒发，按喜好整形。
3. 刷面：速溶咖啡与牛奶混合刷在酥饼上，撒芝麻和黑种草籽。