الرئيسية › قلاية هوائية › دجاج
أفخاذ الدجاج بالعسل والخل البلسمي بالقلاية الهوائية
المكونات
- نصف كيلو أفخاذ دجاج
- ملعقتان كبيرتان عسل
- ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ملعقة صغيرة بودرة بصل
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة خل بلسمي (أو خل تفاح)
- رشة ملح وفلفل أسود
- شرائح فلفل حلو
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات بالشوكة، ونشرح الأفخاذ ونغلفها جيداً بالخلطة، ويفضل نقعها من الليلة السابقة.
- نرتبها في القلاية الهوائية فوق شرائح الفلفل الحلو ونشويها على 200 درجة من 20 إلى 25 دقيقة، وتقدم مع البطاطا والخضار السوتيه.
