صوص البافلو
المكونات
- 50 غ زبدة
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس (4 أسنان)
- ملعقة كبيرة عسل
- ربع كوب تاباسكو أو سريراتشا
طريقة التحضير
- نذيب الزبدة على النار مع الثوم 3 دقائق، ونضيف الصوص الحار والعسل ونتركها حتى تتسبك وتفوح رائحتها، ثم نطفئ النار ونخلطها بالخلاط اليدوي حتى يصبح الصوص ناعماً.
- يقدم مع التندرز وأجنحة الدجاج أو الساندويشات.