سلطة الجرجير بالبندورة المجففة
المكونات
- ضمتا جرجير مغسولتان ومقطعتان باليد
- 200 غ فطر طازج مقطع
- 20 حبة بندورة مجففة مقطعة شرائح رفيعة
- فنجان قهوة زيت زيتون
- عصرة ليمون
- ملعقتان كبيرتان خل بلسمي
- ربع كوب جبنة بارميزان
طريقة التحضير
- نضع الجرجير والفطر والبندورة المجففة في صحن، ونضيف الزيت والليمون والبارميزان والخل ونحرك جيداً وتقدم.