الرئيسية › حلويات
طبقات البسكويت بالمهلبية والجلي
المكونات
طبقة البسكويت
- علبة بسكويت الشاي
- حليب سائل للغمس
طبقة المهلبية
- 500 مل حليب سائل
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- ربع كوب سكر
- 25 غ زبدة
طبقة الجيلي
- باكيت جيلي فراولة
- فراولة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
- الطبقة الأولى: نضع قطعتي بسكويت فوق بعضهما ونغمسهما بالحليب ونرصهما في الصينية.
- المهلبية: نحرك الحليب والنشا والسكر على بارد ثم على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل، ونضيف الزبدة، ونسكبها فوق البسكويت ونضعها في الثلاجة نصف ساعة.
- نغلي كوبي ماء حسب تعليمات علبة الجيلي ونذيب فيه بودرة الجيلي ونسكبه فوق طبقة المهلبية، ويمكن إضافة الفراولة.
