رينبو تشيز كيك

المكونات

الكيك

• باكيتان خليط كيك فانيلا جاهز (بيتي كروكر)
• ألوان طعام قوس قزح (زهري، أزرق، أصفر، أخضر، بنفسجي، أزرق فاتح، برتقالي)

التشيز كيك

• 500 غ جبنة فيلادلفيا
• 3 علب قشطة
• علبة جلي ليمون أصفر
• باكيتان كريما دريم ويب
• 228 مل حليب سائل
• خرز سكر ملون للتزيين

طريقة التحضير

1. نحضر خليط الكيك حسب التعليمات على العلبة ونقسمه بالتساوي في 7 أوعية.
2. نضيف لوناً إلى كل وعاء ونخلطه جيداً.
3. نحمي الفرن على 180 درجة ونجهز صواني متساوية مدهونة بالزبدة والطحين، ونخبز كل خليط على حدة حتى ينضج، فنحصل على 7 طبقات كيك نتركها تبرد جيداً.
4. نخلط الجبنة والقشطة والجلي.
5. نخفق الكريما مع الحليب حتى تتكاثف.
6. للتجميع: نضع قليلاً من الكريما على صحن التقديم ثم أول طبقة كيك ثم خليط التشيز ثم الطبقة الثانية، وهكذا بترتيب ألوان قوس قزح. نسوي الحواف وندهنها بالكريما من كل الجهات ونضع الخرز الملون ونتركها في الثلاجة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.