健康白酱法士达鸡肉

食材

鸡肉

• 500克鸡胸肉，切条
• 甜椒，切条
• 胡萝卜，切条
• 1个洋葱，切片
• 2瓣大蒜，压碎
• 2汤匙橄榄油
• 盐
• 黑胡椒
• 肉豆蔻、肉桂、小豆蔻、丁香和红椒粉各少许

白酱

• 2杯脱脂牛奶
• 2汤匙玉米淀粉
• 盐
• 黑胡椒
• 少许肉豆蔻

做法

1. 2汤匙橄榄油炒鸡肉，加香料、大蒜和洋葱，再加其余蔬菜炒软。
2. 牛奶与淀粉混合，倒入锅中加热搅拌至顺滑微稠。
3. 鸡肉混合物放入烤盘，淋上白酱，上火烤至上色。