传统芝麻酱烤肉饼

食材

• 500克烤肉饼肉馅（肉末加洋葱、欧芹和香料）
• 半杯芝麻酱
• 柠檬汁
• 2瓣大蒜，压碎
• 盐
• 冷水
• 橄榄油

做法

1. 烤盘刷橄榄油，铺上肉馅，盖锡纸烤半小时。
2. 同时把芝麻酱和柠檬汁拌至变稠，再一点点加水搅至顺滑略稀，加盐和大蒜。
3. 淋在肉饼上，上火烤至上色。