كيكة رقائق الشوكولاتة
المكونات
- 6 بيضات
- ملعقة كبيرة فانيلا
- بشر ليمون
- نصف كوب سكر
- كوب طحين
- كوب رقائق شوكولاتة
- كوب كريما خفق
- ظرف كريما بودرة
- ربع كوب ماء
- علبة قشطة
- ورق زبدة
- ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
طريقة التحضير
- نخفق البيض والسكر وبشر الليمون على سرعة عالية حتى ينفش، ونضيف الطحين المنخول والبيكنغ باودر ثم رقائق الشوكولاتة.
- نجهز صينيتين قطر 24 سم مفروشتين بورق الزبدة ونخبزها لمدة 20 دقيقة ونتركها تبرد.
- في هذه الأثناء نخفق كريما الخفق مع البودرة حتى تنفش ونضيف القشطة، ونحشي الكيكة بها ويمكن وضعها على الوجه أيضاً.