菠菜酿贝壳意面

食材

• 1包贝壳意面
• 1茶匙盐
• 1茶匙黑胡椒
• 2汤匙植物油
• 煮面用开水
• 1包冷冻菠菜
• 1杯葱花
• 8块Kiri奶油芝士
• 2汤匙帕玛森芝士碎
• 1块鸡精块
• 1升奶油
• 1杯牛奶
• 马苏里拉或蒙特里杰克芝士
• 50克黄油

做法

1. 按包装说明煮面，水中加盐和油，煮好后沥干。
2. 融化黄油，加入菠菜和葱花炒至软，再加入Kiri芝士、帕玛森、黑胡椒和鸡精块拌匀，倒入1杯奶油煮沸。
3. 将馅料一个个填入贝壳面中，排入烤盘，淋上剩余的奶油和牛奶，最后铺上马苏里拉。
4. 烤箱烤20分钟至融合、芝士融化即可。