الرئيسية › دجاج › سندويشات
سندويش الفاهيتا بالخبز الفرنسي
المكونات
- كيلو صدور دجاج مقطعة طولياً ومنظفة
- فليفلة ملونة مقطعة طولياً
- بصلة مقطعة شرائح
- ملعقة كبيرة خردل
- ملعقة كبيرة صويا صوص
- بهارات فاهيتا: ملعقة صغيرة من كل من البابريكا وبودرة البصل والثوم والكزبرة الناشفة والكمون والفلفل الحار والقرنفل والزنجبيل المطحون
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة بودرة كنور
- ملعقتان كبيرتان زبدة وملعقتان كبيرتان زيت نباتي
- مايونيز وخس وبندورة وموزاريلا للتقديم
- خبز فرنسي
طريقة التحضير
- نسخن المقلاة مع الزبدة والزيت ونذبل البصل، ونضيف الدجاج والبهارات (نحتفظ بقليل منها) ونقلب، ثم الفليفلة والخردل والصويا صوص والفلفل الأسود وبودرة الكنور ونعدل الملح حسب الرغبة.
- نجهز السندويشات بالمايونيز والخس والبندورة والخلطة وأخيراً الموزاريلا (أو الشيدر)، ونضعها تحت شواية الفرن حتى تذوب الجبنة. تقدم مع البطاطا المقلية.
