الرئيسية › حلويات
كيكة التفاح بصوص التوفي
المكونات
الكيك
- 4 بيضات
- كوب حليب سائل
- نصف كوب زيت نباتي
- كوبان ونصف طحين
- كوب سكر
- ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- ملعقة ونصف صغيرة بيكنغ باودر
- عصرة ليمون
- ملعقتان كبيرتان قرفة
- ملعقة كبيرة فانيلا
- حبتا تفاح كبيرتان مقطعتان شرائح
صوص التوفي
- نصف كوب سكر
- 25 غ زبدة
- علبة قشطة
طريقة التحضير
- نخلط مقادير الكيك جيداً بدءاً بالبيض.
- في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين نسكب نصف الخليط ثم قطع التفاح والقرفة ثم باقي الخليط.
- نخبزها في فرن محمى مسبقاً على 180 درجة لمدة نصف ساعة ونتأكد من النضج بعود أسنان.
- صوص التوفي: نحرك السكر مع الزبدة حتى يذوب ثم نضيف القشطة. نسكب الصوص على الكيكة.
