مطبخ يالنجي

الرئيسية › حلويات

حلو النسكافيه البارد

حلو النسكافيه الباردحلو النسكافيه البارد

المكونات

الحلو

  • باكيتان بسكويت شاي
  • باكيتان كريما بودرة
  • كوب ماء دافئ
  • 4 ملاعق كبيرة نسكافيه أسود
  • علبة قشطة
  • 230 مل حليب سائل
  • نصف علبة حليب مكثف محلى (اختياري)

الكروكان

  • ربع كوب سكر أبيض
  • ربع كوب لوز

طريقة التحضير

  1. نخفق الكريما مع الحليب على سرعة عالية حتى تتكاثف ثم نضيف القشطة والحليب المكثف.
  2. نذوب النسكافيه في الماء ونغمس فيه البسكويت ونرتبه في الصينية، ثم طبقة كريما، ثم بسكويت، ثم كريما، ونتركها في الثلاجة لتبرد.
  3. في مقلاة غير لاصقة نضع السكر واللوز حتى يذوب السكر ويلتصق باللوز، ونسكبه على ورق زبدة ونتركه يبرد ثم نطحنه بالهاون أو محضرة الطعام، ونرشه على الوجه عند التقديم.