萨吉薄饼

食材

• 3杯面粉
• 1汤匙酵母
• 1汤匙糖
• 2汤匙油
• 2汤匙酸奶、奶粉或牛奶
• 温水（和面用）
• 1茶匙盐

做法

1. 干料混合，湿料混合，揉成面团醒1小时，分成小球再醒，擀开后稍醒。
2. 不粘锅烧热，放上面饼，出现气泡时翻面，如此重复。