الرئيسية › دجاج › سندويشات
سندويشات سيزر
المكونات
الدجاج
- 300 غ صدور دجاج
- ملعقتان كبيرتان خل
- فصا ثوم
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
الصوص
- ربع كوب زيت زيتون
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- ملعقة كبيرة خردل
- فص ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقتان كبيرتان جبنة بارميزان مبشورة
للسندويشات
- خبز تورتيلا
- خس
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملعقة كبيرة جبنة كريمية
- مكعب ماجي
- فلفل أسود
طريقة التحضير
- نتبل الدجاج بالثوم والخل والزيت والليمون والملح والفلفل الأسود ونضعه في الثلاجة ساعتين.
- نحضر الصوص بخلط جميع مكوناته بالخلاط اليدوي حتى يتكاثف ونضعه في الثلاجة.
- نسخن المقلاة مع الزبدة والزيت ونقطع الدجاج شرائح ونحمره، ونضيف مكعب الماجي والفلفل الأسود وأخيراً الجبنة الكريمية.
- نضع في كل خبزة تورتيلا الصوص والخس والبارميزان والدجاج ونلفها، ونحمصها في مقلاة غير لاصقة أو على الجريل. تقدم مع البطاطا المقلية.
