سلطة مكسيكية بالأفوكادو

المكونات

السلطة

• 3 حبات أفوكادو وسط
• كوب ذرة حلوة
• ربع كوب كزبرة خضراء
• فلفل ملون
• خس
• ربع ملعقة صغيرة من كل من البابريكا والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود والأوريغانو

الصوص

• ربع كوب مايونيز
• ربع كوب لبنة (يفضل التركية)
• ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
• فصا ثوم مهروسان
• ملعقتان كبيرتان صوص رانش
• ملح

طريقة التحضير

1. نقطع الأفوكادو نصفين ونخطط اللب طولاً وعرضاً ليصبح مكعبات، ونسحبه بالملعقة من القشرة ونضيف عصير الليمون حتى لا يسود.
2. نقطع الخس والكزبرة والفليفلة ناعماً ونضيفها على الأفوكادو مع الذرة.
3. نخلط صوص السلطة جيداً ونضيفه عليها، ونعدل الليمون أو الملح حسب الحاجة.