ثومية البيض
المكونات
- بيضة حجم وسط
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
- ملعقة كبيرة خل تفاح
- فصا ثوم مهروسان
- نصف كوب زيت نباتي (قد نحتاج أكثر)
- ملح
طريقة التحضير
- نخفق البيض مع الملح والليمون والخل والثوم جيداً في الخلاط، ثم نضيف الزيت شيئاً فشيئاً بخيط رفيع والخلاط يعمل حتى يصبح الخليط كريمياً.