غريفي صوص (للبطاطا المهروسة أو الستيك)
المكونات
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- ملعقتان كبيرتان طحين
- ثلاثة أرباع كوب ماء مع مكعب ماجي
- ملح وفلفل أسود
- ملعقتان كبيرتان بودرة شوربة الفطر، أو ملعقتان كبيرتان صوص ستيك جاهز مع ملعقة صغيرة ورشستر صوص
- ملعقتان كبيرتان كريما أو قشطة
طريقة التحضير
- نذوب الزبدة مع الطحين ونضيف مرق الدجاج (الماء والمكعب) ونتركها تتسبك، ثم نضيف صوص الستيك والورشستر والكريما، وتقدم ساخنة فوق البطاطا أو شرائح الستيك.