肉汁酱（配土豆泥或牛排）

食材

• 2汤匙黄油
• 2汤匙面粉
• 3/4杯水加鸡精块
• 盐和黑胡椒
• 2汤匙蘑菇汤粉，或2汤匙现成牛排酱加1茶匙伍斯特酱
• 2汤匙奶油或qashta奶油

做法

1. 黄油和面粉融化炒匀，加鸡精水煮至浓稠，加牛排酱、伍斯特酱和奶油，趁热淋在土豆泥或牛排片上。