معكرونة باللبن
المكونات
- 150 غ معكرونة من أي نوع
- كوب لبن
- فصا ثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- مكعب ماجي
- ملعقة كبيرة سمنة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة أوريغانو
طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة بماء مغلي مع مكعب الماجي.
- نسخن السمنة ونقلي فيها المعكرونة المصفاة (دون غسلها بماء بارد) ونضيف الملح والبابريكا والأوريغانو والفلفل ونقلب.
- نخلط اللبن مع الثوم ونضيف المعكرونة عليه ونعدل الملوحة ونكهة الأوريغانو والبابريكا.
ملاحظات
يمكن استخدام النعنع الناشف أو الكزبرة بدل الأوريغانو.