مطبخ يالنجي

الرئيسية › فطور › أكل صحي › مقبلات

كانابيه

كانابيهكانابيه

المكونات

كانابيه التيركي

  • خبز توست منزوع الحواف مقطع كل شريحة 4 مربعات
  • شرائح تيركي مقطعة مربعات
  • شرائح جبنة مقطعة مربعات
  • شيبس برينغلز بابريكا
  • ورق جرجير
  • زيتون وبندورة كرزية للتزيين
  • الصوص: كوب مايونيز مع ملعقتين كاتشب ومخلل مقطع ناعم وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة خل

كانابيه التونة

  • تونة ومايونيز ومخلل وخردل وفلفل أسود تخفق بالخلاط اليدوي حتى تنعم
  • قطع خس
  • جبنة شيدر أو سويسرية
  • شيبس
  • زيتون وبندورة كرزية للتزيين
  • لبنة للدهن

كانابيه الخيار

  • خيار مقطع دوائر
  • جبنة حلوم أو موزاريلا دوائر
  • ورق ريحان
  • لبنة
  • بندورة كرزية

للتثبيت

  • أعواد خشبية للتزيين

طريقة التحضير

  1. كانابيه التيركي: نضع على كل مربع توست الصوص ثم شريحة تيركي وشريحة جبنة وورقة جرجير وقطعة شيبس وبندورة كرزية وزيتونة، ونثبتها بعود خشبي.
  2. كانابيه التونة: ندهن الخبز باللبنة ونضيف التونة مع الجبنة والشيبس والخس.
  3. كانابيه الخيار: نرتب الخضار فوق بعضها حسب الرغبة مع اللبنة بينها.