لفائف التفاح
المكونات
- 3 تفاحات وسط مبشورة
- ربع كوب سكر بني
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- ملعقة كبيرة قرفة
- رقائق سمبوسك أو تورتيلا أو خبز شراك أو رقائق بورك
- زيت للقلي
- سكر ناعم وقرفة للتزيين
طريقة التحضير
- نسخن الزبدة ونضيف التفاح والسكر البني حتى يذبل ونتركه يبرد.
- نضع الحشوة على الرقائق ونلفها رولات ونقليها بزيت حامٍ وغزير، وتقدم ساخنة مرشوشة بالسكر الناعم والقرفة.