مطبخ يالنجي

الرئيسية › حلويات

كرينكلز الشوكولاتة

كرينكلز الشوكولاتة

المكونات

  • نصف كوب طحين منخول
  • ربع كوب كاكاو
  • ربع كوب زيت نباتي
  • ثلاثة أرباع كوب سكر
  • بيضتان
  • رشة ملح
  • مغلف بيكنغ باودر 10 غ (ملعقة كبيرة)
  • مغلف فانيلا 10 غ (ملعقة كبيرة)
  • كوب سكر ناعم للتغليف
  • نوتيلا أو أي حشوة (اختياري)

طريقة التحضير

  1. نخلط البيض والفانيلا جيداً، ونضيف الزيت ثم السكر ونخفق، ثم الكاكاو، ثم الطحين والبيكنغ باودر ونخفق، ونتركها ترتاح في الثلاجة 4 ساعات.
  2. نشكل كرات متساوية بالملعقة ويمكن حشوها بالنوتيلا، ونغلفها بالسكر الناعم جيداً ونرصها على ورق الزبدة مع ترك مسافة جيدة بينها.
  3. نخبزها في فرن محمى مسبقاً على 180 درجة لمدة 10 دقائق؛ ستنفرد وتتشقق. نتركها تبرد وتقدم.