快手意面

食材

• 250克意大利面
• 4个番茄，去皮打成泥（约1杯）
• 1小罐番茄膏
• 1茶匙糖
• 1块鸡精块
• 200克肉末
• 1个洋葱
• 2瓣大蒜
• 1杯彩椒
• 1/4杯橄榄油
• 1至1杯半开水
• 香料：1茶匙黑胡椒，肉豆蔻、肉桂、小豆蔻、丁香、多香果和红椒粉各半茶匙

做法

1. 锅中放橄榄油，加洋葱和大蒜，再加肉末和香料，加番茄泥、番茄膏、鸡精块和糖稍煮，加开水和意面，盖盖并不时搅拌至融合不粘底。趁热淋橄榄油食用。

小贴士

最重要的是配我的腌菜一起吃。