الرئيسية › قلاية هوائية › أكل نباتي › مقبلات
كرسبي الزهرة (القرنبيط) بالقلاية الهوائية
المكونات
- كوبان زهرة مقطعة
- كوب طحين
- كوب حليب سائل (أو حليب لوز)
- ملعقة كبيرة بودرة ثوم وبصل
- ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- صوص حار (تاباسكو أو سريراتشا)
- ساور كريم أو رانش للتقديم
طريقة التحضير
- نخلط الطحين والحليب والبهارات ليصبح الخليط سائلاً كخليط الكيك ونغمس فيه زهرات القرنبيط.
- نحمي القلاية على 200 درجة ونرص الزهرات متباعدة لمدة 15 دقيقة، ثم نخرجها ونغمسها بالصوص الحار ونعيدها 5 دقائق أخرى. تقدم مع الساور كريم أو صوص الرانش.
