空气炸锅脆花菜

食材

• 2杯花菜，切小朵
• 1杯面粉
• 1杯牛奶（或杏仁奶）
• 1汤匙蒜粉和洋葱粉
• 1汤匙烟熏红椒粉
• 1茶匙黑胡椒
• 1茶匙盐
• 辣酱（塔巴斯科或是拉差）
• 酸奶油或牧场酱（配食）

做法

1. 面粉、牛奶和香料调成蛋糕糊般的面糊，花菜蘸满。
2. 空气炸锅预热200°C，花菜分散摆放炸15分钟，取出蘸辣酱再炸5分钟。配酸奶油或牧场酱食用。