الرئيسية › قلاية هوائية › أسماك
السمك المقلي بالقلاية الهوائية
المكونات
السمك والتتبيلة
- سمكة دنيس 500 غ
- فصا ثوم
- ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكزبرة الناشفة والكمون
- ملعقة كبيرة بهارات سمك
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون مع بشر الليمون
التغليف
- طحين مع رشة ملح ورشة فلفل أسود وكركم
- زيت رش
طريقة التحضير
- ننظف السمكة من القشور والأحشاء وننقعها بالتتبيلة، ويفضل من الليلة السابقة.
- نحمي القلاية على 200 درجة 5 دقائق، ونغلف السمكة بالطحين ونرشها بالزيت ونضعها 20 دقيقة ثم نقلبها 5 دقائق على الجهة الأخرى.
