空气炸锅芝麻酱烤肉饼

食材

• 200克肉饼，稍微冷冻
• 1个土豆，切圆片
• 盐和黑胡椒
• 半杯芝麻酱
• 约1又1/4杯冷水
• 2汤匙酸奶
• 2瓣大蒜
• 柠檬汁（或柠檬酸）
• 盐

做法

1. 用适合炸锅的锡纸盘、砂锅或两三层锡纸折成的盘子。
2. 肉饼和土豆调味，170°C炸20分钟（视炸锅功率）。
3. 芝麻酱与大蒜和柠檬汁拌匀，逐渐加水和酸奶调稀，加盐，淋在肉饼上。
4. 再200°C炸5分钟至酱汁煮沸浓稠。