立式烤鸡（另一种香料）

食材

第一次揉搓

• 1只整鸡
• 1/4杯橄榄油
• 1/4杯醋
• 盐
• 1个柠檬

香料

• 半杯番茄酱
• 1/4杯芥末
• 2汤匙粗盐
• 1汤匙黑胡椒
• 1茶匙红椒粉
• 1茶匙干迷迭香
• 美式Sazón调味料

做法

1. 整鸡用橄榄油、醋、盐和柠檬充分揉搓，静置1小时。
2. 加香料按摩里外及皮肉之间，腌至少12小时，最好过夜。
3. 立在装水的罐上，165°C烤3小时。

小贴士

这道菜怎么吃都不腻。