超赞土豆沙拉

食材

沙拉

• 2个大土豆，煮熟放凉
• 1杯生菜碎
• 2个小萝卜，切片
• 1/4杯小葱段（含葱白）
• 1/4杯莳萝腌黄瓜
• 半杯彩椒
• 1/4杯莳萝碎

酱汁

• 半杯酸奶
• 半杯蛋黄酱
• 1汤匙柠檬汁
• 1茶匙白醋
• 1汤匙第戎芥末（如有）
• 少许盐
• 少许黑胡椒
• 1茶匙甜辣酱

做法

1. 酱汁拌匀至顺滑。
2. 除土豆外的蔬菜加盐和黑胡椒拌匀，加酱汁拌匀。
3. 加土豆，用指尖轻轻翻拌以免碎裂。可立即食用或冷藏后食用。