杏仁粉松饼

食材

松饼

• 2根大香蕉
• 2个大鸡蛋
• 3/4杯杏仁粉
• 半杯蓝莓或草莓
• 1汤匙香草精
• 半茶匙肉桂粉
• 半茶匙泡打粉
• 1汤匙黄油（煎锅用）

装饰

• 蜂蜜
• 奶油
• 核桃
• 草莓或蓝莓块

做法

1. 香蕉用叉子压成泥，加鸡蛋用叉子打匀，加香草精、肉桂粉和泡打粉，加杏仁粉和莓果拌匀。
2. 不粘锅烧热或加少许黄油，中火倒入面糊，比平时多等一会儿至定型再翻面。
3. 淋蜂蜜，放核桃和水果块。